ВСЕ О КАРТОШКЕ КАК ПОЛУЧИТЬ УРОЖАЙ КАРТОФЕЛЯ РАНЬШЕ ОБЫЧНОГО СРОКА

Лучший посадочный материал — картофелины весом 30-100 г. Весной их проращивают на свету 30-50 дней. Ученые рекомендуют держать яровизируемый картофель в первую неделю при +16-18 градусах, а затем постепенно снижать температуру. В последние 10 дней перед посадкой жела­тельно закаливать посадочный картофель при +4-6 град., занеся его в погреб. Большие клубни с нитевидными рост­ками надо выбрасывать (выбраковывать). Удобнее прора­щивать в квартире в больших открытых стеклянных банках, но не на жарком солнце. С успехом яровизируют картофель в полиэтиленовых мешках. Их можно подвешивать. Непре­менно сделайте по всей площади пленки отверстия диамет­ром 1.5 см. через 10 см.

Для получения раннего картофеля требуется 7-10-днев­ное проращивание во влажном торфе или опилках. Для ран­ней продукции лучше высаживать крупные клубни. Перед проращиванием делают в средней части клубня кольцевой надрез «урожайное кольцо». Втыкают нож и поворачивают картофелину вокруг лезвия так, чтобы перемычка стала ми­нимальной, 1-2 см в диаметре. Перед посадкой крупные клубни разламывают надвое по размеру. В результате не только верхушечные, а все глазки дают крепкие ростки. Ку­сты делаются гуще, мощнее. Перед посадкой большие кар­тофелины разрезают не поперек, а вдоль. Затем подсуши­вают около суток. Внимание! Если почва переувлажненная, сажать разрезанными картофелинами — рискованно, он может загнить. Почва вскапывается на глубину 15-20 см. Расстояние между рядами 60 см, между гнездами 30-35 см. В лунку кладется 200 г навоза или торфа-компоста. Удоб­рение присыпается землей на 2 см, на которую кладется клу­бень. Глубина заделки 5-7 см на легких почвах и 4-5 см на тяжелых.

Ускоряет получение раннего картофеля гребневая посад­ка. В основание гребня, куда высаживаются клубни, созда­ется благоприятный водно-воздушный режим, повышается температура. Без полива ранний картофель вырастить труд­но. Очень полезно присыпать почву слоем торфяной крош"-ки или опилок в 2-3 см, покрыть пленкой с отверстиями как прозрачной, так и черной. Главное на каждом квадратном метре надо сделать 100-200 отверстий около 1 см диамет­ром. Пленкой покрывают грядки сразу после посадки, за­сыпая края землей. Снимают после появления полных всхо­дов. Применив эти приемы, можно даже в Заполярье полу­чить ранний картофель уже в середине июля. Поскольку кар­тофель в этом случае собирается мелкий, то и посадку луч­ше сделать загущенной. Для получения раннего урожая по-

садку ведут целыми клубнями скороспелого сорта, причем крупными, по 80-100 г. или средними по 50-60 г. Прибавку урожая на 10-15% и повышение крахмальности Вы получи­те, опудрив перед посадкой золой смоченные водой клуб­ни. На 50 кг картошки — 1 кг золы. Картофель, посаженный рано, но в холодную почву, дает урожай выше, чем тот, что посажен позже, хотя и в прогретую почву.-Защитить всходы от заморозков можно, если при неблагоприятном прогнозе закрыть грядки старыми газетами, а затем пленкой. Как только температура поднимется выше нуля, пленку снима­ют. Если заморозки ожидаются в то время, когда уже появи­лись ростки, их нужно засыпать землей. С потеплением зем­лю не отгребают. Уход за грядками начинается через 5-7 дней после посадки. Участок боронуют, выпалывают сорня­ки и разрыхляют почву. Через неделю обработку повторя­ют. По научным рекомендациям картофель окучивают дваж­ды за лето. В первый раз, когда ростки достигли 10-12 см. Все междурядные обработки специалисты рекомендуют за­канчивать до смыкания ботвы. Если почва слишком сухая — не окучивают.

КАК ВЫРАСТИТЬ ПО МЕШКУ КАРТОШКИ НА КАЖДОМ КВАДРАТНОМ МЕТРЕ

I. Посадка ведется квадратно-гнездовым способом на
расстоянии от гнезда к гнезду 60-70 см. В местах скрещи­
вания линий разметки вырывают лопатой (можно совковой)
гнезда. О размерах его судите сами: в каждое гнездо засы­
пается ведро перегноя. В середину кладется клубень,
сверху второе ведро перегноя. Гнездо заполняется с не­
большой горкой первое окучивание проводят, когда всходы
достигнут 10 см. Разводят стебли в разные стороны и под­
сыпают в пространство между ними столько перегноя, что-
•бы листья остались снаружи. Таким же образом, по мере
подрастания стеблей проводят 2-е и 3-е окучивание. При
надобности, когда почва уплотнится, взрыхляют ее. В засуш­
ливое время обязательно поливают посадки, и непременно
подогретой на солнце водой.

II. Участок под картофель разбивают на полосы шириной
30 см с промежутками между ними 60-70 см. На каждые 3,5
см вносится 8-10 кг перегноя и 0,5 кг золы. Перекладывают
и по краям с 2-х сторон делают бороздки глубиной 8 см. В
первой борозде картофель размером с куриное яйцо рас­
кладывают на расстоянии 30 см друг от друга, а в другой на
таком же расстоянии, но отступив от края 15 см. Таким об­
разом, картофель во второй борозде расположен в шахмат­
ном порядке по отношению к первой. Гряды засыпают и при-

15

ВСЕ О КАРТОШКЕ КАК ПОЛУЧИТЬ УРОЖАЙ КАРТОФЕЛЯ РАНЬШЕ ОБЫЧНОГО СРОКА

Глубина — 3 •

Глубина — 11 (8+3)

ступают к посадке второго яруса картофеля. Отступив от начала первой борозды 15 см, раскладывают клубни на та­ком же расстоянии 30 см друг от друга, но уже по поверхно­сти почвы. Во второй борозде с противоположной стороны клубни располагаются также по поверхности почвы, но в шахматном порядке. Сверху ряды картофеля засыпают на глубину 3 см землей с дорожек. Итак, в каждой борозде по­лучается по два вертикальных ряда посадки: один на глуби­не 11 см (8+3 см) и второй на глубине 3 см, причем один клу­бень сдвинут относительно другого на 15 см. Гряда приоб­ретает форму траншеи с четырьмя рядами картофеля — два ряда на глубине 31 см и два других на глубине 23 см. Каж­дый из двух рядов не мешают другому, находясь в верти­кальной плоскости.

КАК ВЫРАСТИТЬ КАРТОФЕЛЬ, УЖЕ В МАЕ МЕСЯЦЕ

Его можно иметь на столе в мае и даже в апреле, но вы­ращивать его нужно в предыдущем году. В августе следует посадить старые проросшие картофелины в хорошо удоб­ренную землю. Можно использовать участки, с которых снят урожай овощей. Картофель прорастает и даже зацветает. Над грядой нужно устроить временную тепличку, чтобы как можно дольше использовать теплые дни. Перед заморозком ботву срезают до самого уровня почвы, иначе она замерз­нет и клубни начнут гнить. Затем грядку укрывают толстым в 10-15 см слоем навоза или торфа и соломой или сеном. При больших морозах — засыпают большим слоем снега. Как только весной почва оттает, можно выкапывать свежий мо­лодой картофель.

О СОРТЕ КАРТОФЕЛЯ, КОТОРЫЙ НЕ ЕСТ КОЛОРАДСКИЙ ЖУК

Про батат пишут во многих газетах и журналах, как про какую-то новинку, диковинку, желая разными способами хва­лить качество этой культуры. Но наверно, не все знают, что на юге страны батат — не новинка. В 30-ые годы его выра­щивали на больших площадях, в том числе, проводили и исследовательские работы. Поэтому можно сказать, что для наших регионов батат — это неиспользованные возможно­сти. Наша картошка даже приблизительно не может срав­ниться с бататом по содержанию крахмала (30%), сахара (2,5-7,8%), калорийность последнего, например, в 1,5 раза больше и ценнее белками именно в батате, поскольку это легко усвояемые альбумины. А расход посадочного матери­ала составляет приблизительно 90-200 кг/га, в то время, как

картошка — до 3 тонн.

Батат имеет колоссальную жизненную силу, прекрасно приживается и не требует особенного ухода. Особенно цен­но то, что культура эта не поражается колорадским жуком и не болеет.

Удивляет только консерватизм и странная пассивность наших дачников, огородников и всех, кто занимается сельс­ким хозяйством. Почему не сажают батат, а упрямо сажают только картошку, получая при этом мизерные урожаи. Мо­гут возразить: а где достать посадочный материал батата» Да и технология его выращивания, говорят, сложная.

Во-первых, посадочного материала, особенно в конце сентября и в начале октября больше, чем достаточно. Преж­де всего, это стебли, которые не нужно скармливать скоту или просто выкидывать, а черенковать. За зиму можно вы­растить рассаду для любой площади. Это уж не говоря о клубнях. Достаточно 2-3 клубней и за зиму Вы вырастите рассаду для Вашего участка.

Во-вторых, при посадке схемой 70 х 70 на сотку нужно 196 растений. Вырастить такое число растений не представ­ляет больших трудностей. К тому же батат дает очень кра.-сивый куст и, выращивая его в зимний период в горшках, получим прекрасный зеленый уголок дома.

В-третьих, главным условием выращивания батата явля­ется чистота плантации от сорняков и частые поливания. В осенний период стебель батата разрезаем лезвием на че­ренки с тремя почками, опускаем черенки в воду, чтобы она закрывала две почки. Через 10 дней черенки укореняются. Переносим их в горшки или просто в ящики с обычным грун­том (глубина грунта — 10.см). Периодически поливаем на протяжении всей зимы. Если черенки дают длинные побеги, их за зиму можно трижды черенковать. Высаживать в откры­тый грунт, если тепло, в конце апреля или в мае, при посто­янной теплой погоде.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОТРАВЫ ПРОТИВ КОЛОРАДСКОГО ЖУКА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Необходимо собрать полную литровую банку взрослых колорадских жуков.

Взять емкость на 20 л, высыпать туда всех жуков и залить водой, емкость закрыть. Жуки помрут, но будут еще плавать на поверхности воды. Со временем они начнут постепенно опускаться на дно. После того, как все жуки опустятся на дно — подождите 1 неделю. Через неделю яд будет готов. Но в этой пропорции он получится сильно концентрированным. Применив его неразбавленным, вы рискуете пожечь карто­фель. Поэтому отлейте немного яда в 3 полулитровые банки и разбавьте его в каждой банке по разному: в первой попо­лам (1:1), во второй (1:2), в третьей (1:3). Затем опрыскайте по несколько кустов картофеля из каждой банки. Через сут­ки проверьте опрысканные кусты и увидите какая концент­рация подходит для вашего сорта картофеля.

Нами яд применялся свежеприготовленным, что проис­ходит с ним при длительном хранении, усиливается он или ослабевает, мы не испытывали.