Нетрадиционная медицина

Веганство прежде всего основано на духовном осознании окружающего мира. Для того, чтобы отказаться от употребления продуктов животного происхождения в пище и повседневной жизни, необходимо или родиться в семье веганов, или кардинально пересмотреть свое мировоззрение, сформированное в эру максимального потребления. Для начала начните отказываться от меха и кожаных изделий, после этого постепенно исключите из рациона все животные продукты – от мяса до молока и даже меда, или наоборот.

Многие знаменитости встают на путь веганства и продвигают этот тип питания в массы. Например, Майк Тайсон похудел на более чем 45 килограмм и избавился от различных недугов. Также веганами стали Натали Портман, Гвинет Пелтроу, Билл Клинтон, Пол Маккартни, Брайан Адамс, Памела Андерсон, Оливия Уайльд, певица Пинк и многие другие. А если обратиться к истории, то еще Пифагор питался исключительно растительной пищей, а также мало кто знает, что веганом был лев Николаевич Толстой.

Веганы делятся на сыроедов – они не употребляют в пищу любые термически обработанные продукты, и на фрукторианцев, которые едят лишь плоды растений – фрукты, орехи и семечки.

Польза и вред веганства

 
Существует достаточно много противников веганства, ввиду того, что в организм не поступает животный белок, а из-за этого снижается содержание кальция, железа и цинка – жизненно важных микроэлементов. Причем их дефицит проявляется не сразу, а спустя несколько лет.Еще один побочный эффект – это отсутствие витамина В12, которое может привести к анемии. Особенно не рекомендуется так питаться беременным и кормящим женщинам, а также детям и подросткам.

Тем не менее, многие веганы утверждают, что после отказа от животной пищи ощутимо теряют в весе и чувство легкости и бодрости не покидают их никогда. К тому же многие ученые считают, что при таком типе питания люди получают все полезные минералы, витамины и аминокислоты в том же объеме, что и те, кто едят мясо. Плюс отсутствие животных жиров снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и рака желудка или кишечника.

Как переходить на веганство

Во-первых, сдайте анализы и проконсультируйтесь со специалистом перед тем, как отказаться от пищи животного происхождения.

Во-вторых, приобретите книги, в которых подробно рассказывается как и что нужно кушать, чтобы не навредить организму. Или же найдите в интернете сообщества, в которых люди дадут Вам полезные советы и ответы на многие интересующие Вас вопросы.

В-третьих, начинаете отказ от мяса постепенно, чтобы дать организму адаптироваться к новому типу питания.

В-четвертых, кушайте бобовые культуры – они богаты растительным белком.

В-пятых, приготовьтесь к тому, что многие начнут Вас осуждать или отговаривать от веганства, потому что им просто трудно понять такое мировоззрение, но если Вы решили встать на защиту животного мира, не сдавайтесь. Ведь сколько людей – столько и мнений, тем более многие ученые приводят аргументы как за, так и против веганства, тем самым однозначного ответа быть веганом или нет, не существует. Главное – будьте здоровы, счастливы и живите в мире с самим собой!

Источник: http://effect-diety.ru/veganstvo-byt-ili-ne-byt