Приготовление пищи

Др. Кларк обращает наше внимание на то, что при приготовлении пищи мы должны пользоваться посудой из стекла, керамики, микроволновой и эмалированной посудой. Она настоятельно рекомендует избавиться от металлической посуды и миксеров, не пользоваться фольгой, Посудой из тефлона и сильвирстона она рекомендовала пользоваться не чаще одного раза в неделю и размешивать пишу деревянной ложкой. Если у вас имеется хроническая инфекция мочевыводящего тракта, вам необходимо отказаться от металлической посуды и пользоваться пластиковой. Посуду из крепкого декоративного пластика можно найти в скобяных лавках па автостоянках. Не рекомендуется также пользоваться посудой из полистирола (стирин очень токсичен и вымывается при длительном пользовании). Не ешьте жареных тостов (бензопирен и вольфрам образуются во время жарки). Не покупайте продуктов, изготовленных с использованием пекарского порошка (он содержит алюминий) и выпечку из алюминиевой посуды. Покупайте продукты, приготовленные на пищевой соде и упакованные в бумагу и в микроволновые стаканчики. Не пользуйтесь водой, текущей из теплого крана, или кипяченой в металлическом чайнике. Не покупайте для термоса пластиковый стаканчик, внутри термоса должно быть стекло.

Др. Кларк не рекомендует пользоваться посудой из нержавеющей стали (она содержит 18% хрома и 8% никеля). Но все металлы постепенно вымываются и просачиваются в пищу. Нужно отказаться от такой посуды.

ИНДЕКС КАНЦЕРОГЕННОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ СРЕДИ МЕТАЛЛОВ

Др. Кларк подчеркивает, что важно обращать внимание на количество и вид металла. Простой цинк, как вы видите по таблице, является канцерогенным, однако соответствующая доза цинка сульфата оказывает антиканцерогенное действие. Вы должны получать металлы из пищи, а не из кухонной утвари. Особое внимание надо обратить на то, чтобы не пить воду из кранов с горячей водой, из электрических чайников и подобных им приборов. Вы должны употреблять только водопроводную воду.

By С. Peter Flessel et al. From Carcinogenicity and Metal Ions, volume 10 of a series called Metal Ions In Biological Systems, edited by Helmut Slgel.__________________________________________________________________

В теле человека

В теле животного

Металл

Положительные

Очки

П ол ожител ьн ые

Очки

Итоговая

результаты

результаты

сумма очков

Арсений

>3

12

0

0

15

Берилий

— 1

6

3

6

15

Кадмий

1

6

3

6

15

Кобальт

0

0

2

5

7

Железо

-1

6

-1

3

11

Никель

>3

12

>3

6

21

Свинец

— 1

6

-2

5

14

Титан

0

0

-1

3

3

Хром

>3

12

>3

6

21

Цинк

0

0

2

5

7

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *