Маточное молочко
Это самый удивительный продукт, который дают пчелы. Из-за его уникальных свойств, особенностей получения и трудоемкости хранения его называют «королевским желе». Только монархи могли похвастаться наличием его на своем столе. Сейчас этот продукт есть во всех развитых странах (по статистике больше всех потребляет Япония – свыше 250 т в год!). Состав маточного молочка действительно уникален. В нем содержится до 30% белков, 5,5% жиров, 17% углеводов и около 1% минеральных веществ. Такая сбалансированность этих составляющих практически не имеет аналогов в живой природе! Аминокислотный состав аналогичен мясомолочным продуктам, но значительно превосходит их по содержанию глютаминовой и аспарагиновой кислот, которые жизненно необходимы для нормального функционирования головного мозга. Пчелиные матки, питаясь этим молочком, могут жить до 7-8 лет, тогда как срок жизни рабочей пчелы составляет всего 40-45 дней.
Благодаря богатому содержанию в нем самых разнообразных веществ (белка, микроэлементов, а также целого комплекса витаминов, особенно группы В), маточное молочко оказывает общее тонизирующее действие, улучшает обмен веществ, улучшает кровообращение, пищеварение, деятельность сердца, желез внутренней секреции и т. д. и т. п. В настоящее время появились сведения, что маточное молочко вызывает улучшение в состоянии раковых больных. Предполагают, что противораковое действие маточного молочка связано с его радиоактивными свойствами.
Установлено, что маточное молочко оказывает благоприятное действие при некоторых психических заболеваниях, сопровождающихся явлениями угнетения. А уж депрессия в наше время, ой как распространена. И нельзя не сказать, что этот замечательный продукт употребляется в парфюмерии для производства так называемых «омолаживающих» кремов, эликсиров и мазей.
Цветочная пыльца (перга)
В пыльце с медоносных растений, собранной и обработанной пчелами, содержится большое количество аминокислот, почти всех известных витаминов и микроэлементов, гормонов и ферментов. Благодаря этому цветочная пыльца (перга) обладает прекрасными стимулирующими свойствами. Цветочная пыльца успешно применяется при лечении анемии, атонии кишечника. Она хорошо помогает ослабленным больным. Цветочная пыльца помогает сохранить молодость и укрепить здоровье.