ЛІКУВАЛЬНІ ЗАСОБИ ТВАРИННОГО ПОХОДЖЕННЯ
Продукти домашніх і диких тварин, птиці, риби, комах, окремі тваринні організми споконвіку знаходили широке застосування в практиці народного лікування усіх народів. Зумовлювалось це, з одного боку, багатовіковим досвідом, вивченням їх дії на організм, з другого — ілюзорними уявленнями про життя і смерть, про здоров’я і хворобу. Тут, як і в інших народних засобах лікування, знайшли поєднання раціональні та ірраціональні начала.
Раціональну основу мало лікування молоком та молочними виробами. Лікувальна дія їх скрізь загальновідома. Уже не кажучи про їх суттєве місце в народній дієтології, численні факти засвідчують велику популярність їх при лікуванні багатьох недуг.
Гаряче кип’ячене молоко, дуже часто з іншими компонентами (кількість їх і види варіювалися по-різному, залежно від місцевості — перцем jS9, маслом, маслом і перцем 571, маслом і часником 572, овечим лоєм 573, смальцем 574, содою, перцем й медом 575)— загальновідомі засоби при простудних захворюваннях, кашлі, болі горла тощо. Народна медицина росіян дуже часто рекомендувала в таких випадках молоко з рослинними інгредієнтами. Так, за даними Г. Попова, у В’ятській та Новгородській губерніях молоко дуже часто вживалося в суміші з толокном, а в деяких місцевостях Рязанської губернії при легене — вих недугах, туберкульозі легень вживали відвар вівса на молоці 57°.
В місцевостях, де тваринництво було основним заняттям, молочні вироби застосовували з лікувальною метою значно ширше. Населення Карпат, наприклад, тепле пряжене молоко пило і клало з нього компреси при простуді, особливо дитячій 5, з нього робили примочки до ран від порізу та укусу 578. Для лікування очних захворювань прикладали компреси з кислого молока 579, ним промивали рани, болячки 58°; воно, як свідчать численні етнографічні матеріали, протидіяло укусові гадюки 58‘.
Горяни постійно рекомендували при легеневих недугах, туберкульозі легень овече молоко, в ряді місцевостей України, як і Білорусії та Росії,— козяче 582.
В деяких місцевостях досліджуваної території зафіксовано вживання кобилячого молока. На Закарпатті (село Тишів Воловецького району), Гуцульщині (село Верховина Івано-Франківської області), Поліссі (села Великий Обзир Камінь-Каширського району Волинської області, Чапліївка Шосткинського району Сумської області) його пили при коклюші 583, на Східному Поділлі (Вінницька область)—при скарлатині 584. Гуцули лікували ним астму («задуха», «ядуха») Б85. Вживання кобилячого молока при захворюваннях дихальних шляхів відоме в практиці багатьох народів. Дані про це знаходимо в літературних джерелах середини XIX ст. У народів Середньої Азії кумисолікування рекомендували прн хворобах бронхів, легеневих недугах, схильності до туберкульозу та у випадках, коли організм вимагає поживної, але легкотравної їжі 586. Кумис же, як відомо, містить в значній кількості білки, жири, вуглеводи, вітаміни і є цінним продуктом харчування. Кобиляче молоко при туберкульозі пило й білоруське населення 587. В Білорусії в 60-х роках XIX ст. навіть були спроби з боку приватних осіб відкрити кумисолікувальні заклади, однак вони не увінчались успіхом 588.
Свіжу сметану скрізь застосовували при гнійній висипці, золотусі, наривах. В Карпатах в аналогічних випадках вживали гуслянку (кисле кип’ячене молоко) і жентицю (сироватку) 539. Остання була особливо популярна у гуцулів. її пили при шлункових захворюваннях, зокрема нестравності. З цією метою хворому давали випити 0,25 л кислої жентиці, а через деякий час (півгодини — годину) — таку ж кількість свіжої 590. З жентиці робили компреси при ударах, мочили ноги при опухах 5Si. Мешканці Буковини застосовували її при радикулітах та поліартритах (Кельменецький район Черн івецької області) °92. З цією метою на відро жентиці брали 400 г кухонної солі і занурювали ноги у цей розчин Ь93. При радикулітах хворий приймав 10—15-хви — линну ванну з жентиці, у яку додавали кухонної солі з розрахунку 450 г на 10л води 594. В деяких місцевостях були свої оригінальні рецепти. В Залозці — вському районі на Тернопільщині гнійні рани лікували так званим «теплим грибком». На теплу сироватку лили солодке молоко, яке тут же скисало, й утворювалась тягуча клейка маса. Це й був «теплий грибок» 595.
Коров’яче масло (в гірських районах перевагу віддавали овечому), крім згадуваного вже внутрішнього вживання, застосовувалось і для натирань, служило основою для виготовлення мазей. В окремих місцевостях були свої специфічні суміші, свої оригінальні рецепти. Так, у селі Полиці Володимирецького району Ровенської області нами зафіксовано один з таких рецептів. Тут при дитячому діатезі рекомендувалось масло, збите не з сметани, а з молока (сам процес збивання тривав дуже довго) 596. При підозрі на туберкульоз готували суміш із масла, меду, горілки і внутрішнього несолоного сала. Усе це клали в пляшку, яку щільно закривали, ставили у глечик з просом і запікали в печі. Готовий напій вживали по одній чарці на ніч 597.
На Бойківщині зафіксовано так званий метод «лущання масла». При сильних болях голови щільно обв’язували голову хусткою, розтоплене масло капали на тім’я і розтирали 598. Іноді у масло додавали інші компоненти. В центральній частині Бойківщини довготривалі болі невідомого походження лікували, капаючи на тім’я і розтираючи масло, перетоплене з горілкою 539. Метод цілком виправданий, такий своєрідний масаж у ряді випадків викликав доброчинну дію на хід хвороби. Доречно згадати, що аналогічний бойківському метод «ітущання масла» відомий у народній медицині башкир 600.
Широке застосування на східнослов’янській території мали й інші тваринні жири — свинячий, собачий, борсучий, ведмежий, гусячий, їжаковий, а подекуди — кротовий, зміїннй, навіть черепаховий. Всі вони вважались добрими ранозагоюючими засобами, ними розтирались при простуді й ревматизмі, їх вживали внутрішньо при запаленні легенів, астмі й туберкульозі. Відомі вони і в практиці народного лікування багатьох народів 601. Етнічна і регіональна специфіка виявлялася в способах приготування ліків, лікарських формах, в наданні переваги тому чи іншому засобу. На переважній частині території України та Білорусії найбільш популярним був борсучий жир 602. Росіяни часто, як подають етнографічні джерела, використовували ведмежий 603. В Карпатах та на Поліссі, за нашими даними, дуже популярним був для гоїння ран, наривів їжаковий жир (Рахівський район Закарпатської області, Камінь-Каширський Волинської області) 604. На Буковині із шкіри їжака виготовляли мазь, застосовувану при поліартриті. її тушили в глечику, додавши 750 мл соняшникової олії. Одержану масу настоювали ще три дні в затемненому місці, після чого втирали в суглоби 605.
На Поділлі, як зафіксував С. Верхратський, дуже популярною при лікуванні ран та наривів була мазь черепахи. Для виготовлення її м’ясо річкової черепахи довго варили в жирі, розтирали у макітрі і прикладали на ганчірці до ран. В цій же місцевості лікували гнійні рани так званим «піхуровим салом». «Міхурове» чи «піхурове» сало—набитий внутрішнім салом сечовий і жовчний міхур — можна було бачити в багатьох селянських коморах в кінці XIX — середині XX ст. на Поділлі 606. Внутрішнє сало було популярним і на решті території України, і в білорусів та росіян.
В народній медицині росіян популярними були для натирань при ломоті в кістках, ревматизмі так звані: «костяне масло» (з варених костей тварин), «глистяне масло» (з дощових черв’яків, яких у пляшці ставили в піч після випічки хліба), «кирпічне масло» (змішана з маслом потовчена цегла, яка цінилася в народі «дорожче золота») 607. В українців та білорусів такі засоби теж знані, але менше поширені.
Суттєве місце в системі лікувальних тваринних засобів займає органотерапія, яка виразно зберігає сліди властивого багатьом народам з глибокої давнини культу тварин, корені якого сягають тотеїзму 608. Взагалі, на думку дослідників, на ранніх ступенях розвитку суспільства зв’язок між релігією і медициною був настільки відчутний, що інколи важко розмежувати релігійні обряди і лікувальні дії. Це, зокрема, стосується жертвоприношень, при яких жертвена тварина, її кров та інші органи наділялись лікувальними властивостями. Древні греки, наприклад, приносячи в жертву півня, пили його кров як ліки 60Э. Лікування органами тварин було дуже популярним в епоху Київської Русі, займало воно суттєве місце і в народній медицині східних слов’ян пізнішого часу. «Вертогради» «Травники» і «Лікарські порадники» XVII — XVIII ст. рясніють такого роду рецептами: «Мозг олений всякую болезнь уздравляет» 6І0; «Пупок чаплин от всякого яду», а кров куропатки, голуба «зрак направляет». Аналогічну дію приписували і змішаній з медом жовчі орла, жовчі бобра (при епілепсії) 6И. Зустрічаємо тут і відомості такого роду, що сеча собача лікує коросту, а оленяча — недуги печінки та селезінки, послід горлиці «більмо зганяє» 612.
В XIX — на початку XX ст., як свідчать етнографічні джерела, такі засоби, хоч і значно рідше, все ще побутували в практиці народного самолікування, доно- сячи до нас сліди давніх культів, зберігаючи елементи давніх світоглядних уявлень.
Деякі з цих рецептів не позбавлені раціональності. В багатьох місцевостях «курячу сліпоту» (з настанням темряви людина погано бачить) лікували печінкою тварин. В одних місцях — це печінка чорної курки 613, в інших — поросяти, обов’язково чорного 614, ще інших — волова або теляча печінка. Найчастіше волову або телячу печінку застосовували при цій недузі й білоруси 615. Відкинувши явно магічний елемент (магія чорного кольору — явище дуже поширене у багатьох народів, в даному випадку діє принцип імітативної магії: куряча сліпота і обов’язково чорношерстна тварина), слід визнати, що засіб цілком раціональний. Науковою медициною підтверджено доцільність цього методу, основаного на доброчинній дії вітаміну А на даний вид хвороби і на організм в цілому.
Це саме можна сказати і про інший поширений в народному лікуванні українців, росіян, білорусів метод закутування у свіжозняті шкіри тварин при простудних захворюваннях, ревматизмі, вживання їх у виді компресів при фурункулах, наривах тощо. Заяча або мишача шкіра у виді компресу не без підстав вважалася ефективним засобом при лікуванні фурункулів, наривів, оскільки такий своєрідний компрес зберігав тепло, не допускав повітря і сприяв швидкому
визріванню нариву 616. В деяких місцевостях шкіру попередньо розмочували у молоці (Закарпаття) .
Аналогічні методи побутували в народній медицині інших народів 618.
Не викликає сумніву доцільність зігрівальних компресів з овечої вовни при радикулітах, болях горла, лімфаденітах. Засоби ці були домінуючими в українських горян, зберігаючи локальні різновиди. В одних випадках брали вовну лише молодих ягнят, в інших — обов’язково непрану, ще в інших — тільки чорну 619. Так, наприклад, в Кельменецькому районі Чернівецької області при радикулітах радили обгорнути хворого від ніг до голови непраною овечою вовною і дати йому полежати одну-півтори години на сонціб20. На такі локальні різновиди теж слід звертати увагу. Можливо, саме в непраній вовні наявні інгредієнти, що позитивно впливають на хід недуги.
Не можна відмовити у доцільності використання жовчі, вживаної, до речі, і науковою медициною. Різноманітність лікарських форм та широке коло недуг, при яких вона вживалась, дають підставу говорити про популярність цього засобу в народній медицині. Дія його в ряді випадків аналогічна зафіксованій в лікарських порадниках XVII — XVIII ст. II вживали як зовнішнє, так і всередину. В першому випадку — у виді зігрівальних компресів та як ранозагоюючий засіб, дуже часто з іншими компонентами. Гуцули, наприклад, при болях горла змащували болючі місця свинячою жсвчю (село Зелена Надвірнянського району Івано- Франківської області) б21. Мешканці Буковини її разом з оцтом у рівних кількостях втирали в суглоби при поліартриті (село Грушівці Кельменецького району Чернівецької області) . На Східному Поділлі з неї виготовляли мазь, додаючи віск і свячену крейду, якою лікували різного роду рани (Хмельницька область) 623.
Внутрішньо її приймали на значній території України при шлункових захворюваннях. З аналогічною метою зафіксовано вживання жовчі у білорусів 624. В. Де — мич зафіксував вживання ведмежої жовчі у росіян Забайкалля при пропасниці 625. Подекуди на Україні вона зберегла функцію, зафіксовану ще в XVII ст., ефективного засобу від епілепсії. З цією метою рекомендували жовч бобра, на початку XX ст. на Східному Поділлі в аналогічних випадках вживали з водою жовч молодого щеняти, б26. При лікуванні епілепсії, недуги, причину якої народна уява пов’язувала з дією на організм нечистої сили, магічний елемент виступав особливо виразно. Одним з засобів, широко вживаним при епілепсії в народному лікуванні, була кров. В одних місцевостях її рекомендували для внутрішнього вживання, в інших — як зовнішнє. Один з методів, наприклад, рекомендував накрити хворого чорною хусткою і розрізати навхрест мізинець, щоб виступила кров (Рожнятівський район Івано-Франківської області) 627. Інший — хворому при першому приступі слід було проколоти мізинець під нігтем і кров’ю зробити знак хреста на чолі (Житомирська область) 628. Подібно у білорусів хрестоподібно надрізали мізинець правої руки і кров’ю мазали лоб, очі, ніс, рот і груди 629. На волинському Поліссі хворому пропонували давати випити або з’їсти з чимось крові крота, але так, щоб він нічого про це не знав 630. На Східному Поділлі — свіжої крові ягняти, голуба 631, Західному — будь-якої вбитої тварини 632.
З російської території маємо дані з В’ятської губернії про вживання при епілепсії як внутрішнього крові голуба — чоловікам, голубки — жінкам °33.
Кров застосовували і при лікуванні інших недуг. Дітям при шкірній висипці рекомендували давати до купелю кров крота (східна Бойківщина) 634, хворим на малярію — давали пити з водою трошки менструальної крові (Надвірнянський район Івано-Франківської області) 635. Кров’ю зозулі лікували ракові захворювання (Черкащина) 636, а кров’ю голуба виводили бородавки.
В Карпатському регіоні, соціально-економічні та культурно-побутові умови розвитку якого сприяли збереженню у багатьох галузях традиційно-побутової культури архаїчних елементів, такі засоби лікування в практиці знахарської медицини дожили буквально до нашого часу. В Турківському районі на Львівщині при лікуванні астми у дитини поряд з іншими магічними засобами знахарка рекомендувала і такий — дати випити дитині разом з водою кілька крапель крові, взятих з мізинця правої руки батька й матері 637. Віра в чудодійні властивості крові притаманна древнім грекам, римлянам та багатьом іншим народам 638. І таке широке вживання її у традиційній медицині досліджуваного періоду свідчить про стійкість форм народної медицини, збереження давніх язичницьких елементів.
Елементи магії проступають і в інших засобах органотерапії. Епілептикам радили, наприклад, пити з водою порошок спаленого крота, вовчого серця, миші, висушеної жіночої плаценти 6J9.
Рахітичним дітям давали їсти з цукром спалені і потовчені на порошок кості тварин, а хворим на туберкульоз — пити відвар з легенів дикої гуски, висушену і стерту на порошок шкірку шлунку курки, рекомендували потримати хвору дитину всередині кендюха свіжо — зарізаної корови або бика 640.
Епілептикам давали випити з молоком висушені і стерті на порошок серце, легені й печінку летючої миші (село Очеретувате Дніпропетровської області) 64‘, при водянці — попіл спалених раків з водою (Вінницька, Хмельницька області) 642. Росіяни в аналогічному випадку рекомендували пити порошок з чорних тарганів тощо 643. Такі й подібні способи лікування зустрічалися дуже часто у досліджуваний період у народному лікуванні східних слов’ян та багатьох інших народів, доносячи сліди древніх культів, зберігаючи залишки первісних світоглядних уявлень. Яскраво ілюструє такі погляди спосіб лікування епілепсії, що побутував на Західному Поділлі ще в кінці XIX ст. Хворим на епілепсію тричі (магічне значення числа) підкурювали голову: чоловікові — чорним півнем, жінці — чор — ною куркою. Потім птицю розривали над хворим так, щоб на нього впало кілька крапель крові, після чого птицю закопували в землю 64 .
Сліди культу тварин, залишки давніх жертвоприношень, магічне значення крові тут дуже виразні.
Використовувалися в народному лікуванні східних слов’ян, багатьох інших народів і цілі тваринні організми. Одним з давніх видів лікування, властивих багатьом народам і перевірених на практиці, було використання п’явок. їх ставили при головних болях, голо — вокружіннях, шумі у вухах та голові, болях попереку тощо. Доцільність цього засобу очевидна й признана науковою медициною. Дуже поширеним при болях ревматичного характеру, простудних захворюваннях, загальному ослабленні, як свідчать етнографічні джерела, було використання мурашників і муоашок.
Способи застосування їх відзначалися багатством локальних варіантів. У ряді місцевостей мурашник просто збирали в торбу, спарювали кип’ятком, вичавлюва — ли і прикладали до болючих місць (Ровенська, Волинська області) 645. Вважали, що лікувальний ефект в даному випадку мають «подушечки», яйця (мурашині кокони), які містять мурашине масло 646. За народними повір’ями, за мурашиним маслом треба було йти на Івана Купала, бо ніби тільки тоді мурашки самі викидають його 647. Наукою підтверджено лікувальну дію мурашиних коконів, яка пояснюється наявністю в них мурашиної кислоти та ефірної олії 648.
В ряді місцевостей застосовували так званий «мурашиний спирт», який виготовляли, заливаючи спиртом мурашок (окремі райони Волинської, Ровєнської, Івано-Франківської, Тернопільської областей) або «му — равлиний сік» (щоб одержати його, банку з мурашками ставили у теплу піч) 649. Подекуди хворі просто шукали муравлище і давали себе кусати мурашкам, іноді хвору частину тіла занурювали у мішок з мурашками або залишали на мурашнику свій одяг. Через деякий час, витряхнувши мурашок, його знов одягали, вважаючи, що мурашки просочили його мурашиною кислотою (Тернопільська область) 650. Проте на більшій частині території поширені були купелі із запареного мурашника. Для цього мурашник разом з опалим листям просто опускали в посуд з окропом, доводили температуру води до 34—35 и і купали у ній хворого, або мішечок з розчавленими мурашками опускали в окріп 651. Подекуди при простудніїх захворюваннях робили своєрідні інгаляції — мурашки кидали у ванну, лили окріп, кидали розпечені камені і дихали над цим. Після такої сухої ванни рекомендували добре розігрітися на печі (село Очеретувате Дніпропетровської області) С52. Такі ж різноманітні лікарські форми знала й російська народна медицина. За даними Г. Верещагіна, О. Макаренка, Г. Попова, «муравлиним спиртом» натирались при ревматизмі, вражену паралічем кінцівку всували в мішок з мурашками на добу. Після добової перерви процедуру повторювали, збільшивши термін до трьох днів, при ломоті рекомендували ванни із запареного мурашника. «Муравлине масло» застосовували при хворобах очей 653. В аналогічних випадках застосовували такі засоби в народній медицині білорусів, інших слов’янських та багатьох неслов’янських народів 654. Вживання їх має раціональну основу, на що вказують наукові дані 655.
В окремих місцевостях (Вінницька, Тернопільська,
Хмельницька, Черкаська області) дуже поширеним при ревматичних захворюваннях був спиртовий настій травневих хрущів) «майок» 656.
На Волині використовували хрущів для лікування людей і тварин від укусу «скаженюкою». В таких випадках хворому давали пити відвар деревію, а місце укусу посипали потовченими «майками» 657. На Поліссі «майок» з такою ж метою консервували в меду і застосовували як внутрішнє. Одну «майку» розтирали на порошок і давали випити з хлібним квасом 658. Гуцули спиртовим настоєм хрущів (настоювали два тижні) заливали рани (Верховинський район Івано-Франківської області) 6эЭ.
Видумкою і оригінальністю відзначаються окремі рецепти. В Кременчуцькому районі на Полтавщині, наприклад, плеврит лікували таким способом: травневих хрущів сушили, товкли в ступі і просіювали. Давали до житнього борошна і пекли коржі. Корж мочили у воді, сипали на нього «майки» грубим шаром, так щоб коржа ие було видно. Мочили чисту ганчірку гарячою водою, застилали нею корж і прикладали до болючого місця. Держали, доки не починало пекти. Тоді знімали і клали подорожник, змазаний смальцем. Хворому рекомендували три дні лежати (село Жуки Кременчуцького району Полтавської області) 660. З російської території маємо дані про застосування внутрішньо при водянці, опухах сушених чорних тарганів у виді порошку 6б1.
Навряд чи можна назвати доцільним такий засіб, як і інші йому подібні — порошок із спаленого живцем крота разом з горілкою давали при епілепсії, висушені й розтерті очі рака — при проспасниці тощо 662. Однак вони свідчать про настійні пошуки в ділянці народної медицини. Успіхи та часті невдачі говорять про побутування ще в першій чверті XX ст. залишків древніх культів, слідів давніх жертвоприношень, бо саме як жертву певній недузі, яка в народній уяві мислилась персоніфіковано, слід розцінювати очевидно дію спалення живцем крота. Залишки прадавнього культу змій, властивого багатьом народам ‘Лі, добре збережені в способах і методах лікування, пов’язаних з застосуванням у народній медицині змій та їх органів604. З цими плазунами пов’язано багато легенд і повір’їв. Народна уява наділяла їх чудодійними властивостями, здатністю приносити людині як добро, так і зло. За повір’ями українців, росіян та інших народів, саме змії навчили людину пізнавати цілющі властивості рослин, розуміти мову квітів і трав 665. У багатьох народів їх вважали священними істотами, добрими духами дому. Мешканці Західного Поділля вважали, що якщо вужа не чіпати, то він шкодити не буде, вбивати його не можна, бо того, хто це зробить, спіткає нещастя 666. На Волині поширене повір’я, що той буде багатим і щасливим, хто передержить в себе гадюку або вужа зимою667. Гуцули теж вважали гадюку символом добра і щастя. За свідченням С. Вітвицького, плотогони вважали особливим щастям, коли помічали на дарабах гадюку 668. Селяни Чернігівської губернії вважали, що той, хто вб’є гадюку, захворіє 669. Хоч доводилося зустрічатися і з протилежними поглядами. На центральній Бойківщині, наприклад, населення вдавалося до ряду охоронних засобів, щоб оберегти сім’ю і господарство від гадюк та усякої нечисті. У квітниках садили зілля з гострим специфічним запахом — любисток, полин, валеріану. З цією ж метою хату на Великдень обсипали свяченою сіллю тощо 67°.
І в білорусів, поряд з яскраво вираженим культом цих плазунів, існувало повір’я: хто вб’є гадюку, тому прощається сорок гріхів 671.
Шкіру, яку гадюка скидає з себе, гадюче линовище наділяли магічними властивостями. Його прикладали до ран, болячок, лікували ним хворі очі 672.
Пастухи гірських полонин за принципом імітативної магії від укусу гадюк підкурювали себе її линовищем 673. В подібних випадках такі ж лікувальні дії відомі іншим народам 674. Вживалися в народному самолікуванні й інші органи гадюки — жир, зуби, м’ясо, мозок. За законом імітативної магії, наприклад, гуцули в Надвірнянському повіті біль зубів лікували порошком потовчених зубів гадюки 675. Жир вживали при хворобах очей, як профілактичний засіб при епідемічних захворюваннях. В аналогічних випадках застосовували його й інші слов’яни 676.
Як бачимо, арсенал лікувальних засобів тваринного походження був досить різноманітним, хоча й не таким багатим, як рослинний. Вживані з лікувальною метою засоби тваринного характеру (молоко й молочні продукти, тваринні жири, органи тварин й цілі тваринні організми) ідентичні в українців, росіян і білорусів та мають аналоги в інших слов’янських і неслов’янських
народів. Певна специфіка виявляється у своєрідності лікарських форм та місцевих способів їх застосування.