Нетрадиционная медицина

К

огда стареет кожа, появляются морщины. Когда стареют во­лосы, появляется седина. Когда стареют глаза, часто развива­ется заболевание, известное как катаракта.

«Глаз, подобно фотоаппарату, имеет своего рода линзу, или хрусталик», — объясняет д-р Роберт Спердуто из Нацио­нального глазного института. Хрусталик фокусирует свет на сетчат­ке глаза — светочувствительной ткани внутренней оболочки глаза. Пока мы молоды, хрусталик совершенно прозрачен и свет свободно проходит сквозь него. Но по мере старения происходит помутнение хрусталика, что затрудняет доступ света. Когда помутнение дости­гает значительной степени, мы говорим, что возникла катаракта.

Предотвратить катаракту так же трудно, как и сам процесс ста­рения, объясняет д-р Спердуто. Но означает ли это, что ее развитие нельзя отсрочить?

«Замедлить процесс развития катаракты можно. Для этого не­обходимо принять особые меры по сохранению вашего зрения, — утверждает Шамбу Варма, профессор кафедры офтальмологии Мэ — рилендского университета. — Одна из таких мер — потребление в достаточном количестве веществ, обладающих свойствами антиок­сидантов; речь идет о витамине С, биофлавонах и витамине Е».

Избавьте глаза от свободных радикалов

Чтобы узнать, каким образом витамины помогают в борьбе с ката­рактой, давайте посетим лабораторию д-ра Вармы и его коллег. Здесь в экспериментах на животных изучают химические процес — сы, вызывающие это глазное заболевание. Доктор Варма обнару­жил, что главной причиной появления катаракты служат свобод­ные радикалы. Так называемые радикалы — это высокоактивные соединения с сильным разрушительным действием. Они образуют­ся при попадании света на хрусталик, а также в результате биохи­мических процессов, протекающих внутри и вокруг глаза. «Свобод­ные радикалы играют большую роль в развитии катаракты», — от­мечает д-р Варма. А получаемые нами с пищей антиоксиданты по­добны отряду саперов: разряжают свободные радикалы, прежде чем те успевают нанести вред глазам.

К счастью, за этими питательными веществами не надо далеко ходить: вы найдете их в ближайшем продуктовом магазине.

Больше фруктов и овощей. «Исследования показывают, что у людей, потребляющих ежедневно три — пять порций фруктов и овощей, риск развития катаракты снижается в пять раз по сравне­нию с теми, чей рацион лишен этого количества овощей и фрук­тов, — утверждает д-р Пол Жак из Университета Тафта. — Содер­жащиеся во фруктах и овощах антиоксиданты, в первую очередь витамин С и биофлавоны, способны предупредить разрушение тка­ни хрусталика глаза».

Укрепляйте зрение витамином С. Научное исследование, в котором участвовали 247 жительниц Бостона, показало, что прием в течение 10 лет витамина С в виде пищевой добавки снизил риск развития катаракты на 80%. Однако, замечает д-р Жак, чтобы до­биться желаемого эффекта, необходимо принимать витамин С про­должительное время, по меньшей мере 5 лет.

Какова профилактическая доза витамина С? По мнению д-ра Жака, для профилактики катаракты будет достаточна доза 150 — 200 мг в день: она обеспечит насыщение тканей глаза витамином С.

Облегчите жизнь своим глазам. Предупреждению катаракты способствует также витамин Е. Многочисленные исследования по­казывают, что риск развития катаракты у людей, принимающих добавки с витамином Е, снижается на 50% по сравнению с теми, кто их не принимает. Какую дозу витамина Е следует принимать в профилактических целях? Точной цифры, как и в предыдущем слу­чае, никто не знает. Д-р Варма полагает, что ежедневная доза вита­мина Е может составлять 200 ME (международных единиц). Если вы собираетесь принимать свыше 200 ME, проконсультируйтесь с врачом. В одном из исследований с использованием витамина Е на­блюдалось повышение риска возникновения инсульта.

Увеличьте число защитных факторов. Для сохранения здоро­вья глаз и предупреждения катаракты нужны не только антиокси-

Осторожно, кортикостероиды!

Кортикостероиды — это группа сильнодействующих противовоспа­лительных лекарственных препаратов, применяемых для лечения различных заболеваний, включая астму, болезни почек, артрит и хронические воспалительные заболевания кишечника. К сожале­нию, они имеют побочные эффекты, в том числе могут привести к развитию катаракты, говорит д-р Роберт Спердуто.

В случае, если вы принимаете такой препарат, врач должен тща­тельно следить за состоянием вашего хрусталика и при малейших признаках его помутнения подобрать другой метод лечения.

данты. Есть данные, свидетельствующие о том, что риск образова­ния катаракты снижается у лиц, принимающих поливитаминные добавки. Возможно, основную роль в этом играют витамины груп­пы В. Например, тиамин и рибофлавин, входящие в группу вита­минов В, необходимы для поддержания общего здоровья глаз, что является непременным условием сохранения функции хрусталика.

Старайтесь не полнеть. Переедание может пагубно сказаться на глазах. Лишний вес способствует развитию диабета, а диабет в свою очередь — возникновению катаракты, объясняет профессор Джордж Буне из Виргинского политехнического института. У боль­ных диабетом в три — пять раз чаще развивается катаракта. Поэто­му контроль за собственным весом способствует снижению риска этого заболевания.

Избегайте вина. «Мы обнаружили, что люди, выпивающие больше двух порций спиртного в день, больше подвержены риску развития катаракты», — говорит д-р Джоанна Седдон из Гарвард­ской медицинской школы.

Вспомните героев Голливуда. Ультрафиолетовое излучение солнца тоже может нанести вред хрусталику глаза и повысить веро­ятность того, что со временем у вас возникнет катаракта. Для защи­ты глаз от яркого солнечного света полезно носить темные очки или шляпы. Вот данные исследования, в котором приняли участие 838 рыбаков, многие годы работавших в Чесапикском заливе: среди тех, кто во время работы носил темные очки либо шляпу с нолями, риск развития катаракты оказался в три раза ниже, чем среди тех, кто никак не защищал глаза от солнца.

Особенно важно защищать глаза, если вы живете в высоких широтах, где атмосфера слабее задерживает ультрафиолетовые

лучи. Старайтесь приобретать очки, на которых указано «задер­живают 99% ультрафиолетовых лучей», рекомендует Американ­ская академия офтальмологии. Шляпа с полями, затеняющи­ми лицо, уменьшает воздействие солнца на глаза на 50%, говорит д-р Спердуто.

Бросайте курить. Ученые обнаружили еще один вид света, вредного для глаз, — когда вы зажигаете сигарету. Курение — один из наиболее убедительно доказанных факторов риска развития ка­таракты. Отчасти это его воздействие связано с тем, что у куриль­щиков страдает обмен веществ и, следовательно, ниже уровень ан­тиоксидантов в организме. «Чем больше сигарет выкуривается в день, тем выше риск возникновения катаракты», — предупреждает д-р Седдон.