Как стать веганом и похудеть. способы перейти. советы.
Для множества людей стать веганом означает гораздо большее, нежели просто-напросто распрощаться с употреблением плоти животных. Это в первую очередь необычные взгляды на вещи, при которых человек обращает внимание на такие важные вопросы, как права братьев наших меньших, уважение к разным формам жизни, воспитание здоровых потребностей, забота об окружающем мире. Для обыкновенных людей веганство зачастую кажется просто-напросто чем-то непонятным и они даже не представляют себе, как вообще возможно жить, питаясь травой, не говоря уже о каком-либо наслаждении едой. Хотя если иметь большое желание, позитивную точку зрения, еще и чуточку творчества, то возможно открыть полностью новый мир умственных, физических и эмоциональных граней, если не считать новую сторону распределения средств.
Веганство как способ похудения
Для того чтобы понизить вес, постарайтесь употреблять больше огородных плодов и фруктов, которые можно приобрести в вашем регионе. Для тех, кто желает стать веганом, рекомендуется пить как можно больше свежеотжатых соков и ознакомиться с информацией о полезности зелени. Зелень – безупречный Источник не только лишь витаминов, а вдобавок и белка.
Таким образом, как же перейти на строгое вегетарианство?
- Было бы хорошо, если б вы выяснили для себя, по какой причине вы желаете стать веганом. Вас ожидают большие перемены, если вы станете веганом, вот почему чтобы вы прошли через них безболезненно, необходимо серьезно отнестись к новому образу жизни. Если вы сознательно освоите свои причины перехода на веганство, в таком случае данный процесс будет для вас непроблематичным и более ясным. Применяйте в жизни мотиваторы в форме картинок либо цитат, содействующих вам в поддержании энтузиазма.
- Каждая важная перемена всегда требует времени для приспосабливания. Предпочтительно, чтобы вы не имели каких-либо серьезных заболеваний в период принятия строгого вегетарианства. Посетите специалиста в области медицины, чтобы узнать, полностью ли вы здоровы, спросите, каким образом в вашем теперешнем состоянии наиболее приемлемо совершить переход на вегетарианство. К примеру, если у вас имеется анемия, тогда вам необходимо определить продукты питания, которые снабдят ваш организм требуемым уровнем железа.
- Вам следует учиться, ведь не все так просто. Получите новые знания о науке питания. Изучите взаимосвязь здоровья и пищи; вам не следует становиться специалистом в области диетологии, однако если вы ознакомитесь с правилами рационального питания, вы не сойдете с правильного пути, кроме того вы сами станете четко осознавать, по какой причине вы становитесь либо уже стали веганом, и каким образом вам это может помочь в вашей жизни. Как известно, знание — это сила, и на собственном примере вы убедитесь в этом.
- Общайтесь с иными вегетарианцами/веганами, посмотрите на их опыт, пусть они поддержат вас. Существует сообщества вегетарианцев и веганов, как в жизни, так и в Интернете. Ищите людей с общими интересами, общайтесь — таким образом, вы получите отличную поддержку и вдохновение, чтобы суметь продолжить собственный путь.
- Не беспокойтесь. На полном серьезе, если вам трудно перейти на диету веганскую в подобном ритме, понизьте его. Ведь никто не подгоняет вас. лучше будет, если вы составите правильный план и будете следовать ему. Резкие перемены, даже в лучшую сторону, могут нанести вам вред, вот почему не рекомендуется спешить, прислушайтесь к собственному организму, изучайте вариации потребления продуктов. В действительности, чем больше вы будете узнавать информации о полезности строгого вегетарианства, тем больше вы будете увлекаться этим. Со временем вы привыкнете к новому рациону питания, и станет гораздо легче жить.
- Учитесь распознавать продукты животного происхождения. Иногда даже на первый взгляд веганские продукты питания могут вмещать в себе животные составляющие. Первое время вам может быть тяжело, однако в дальнейшем это для вас станет обыкновенным делом. Вероятно, вам придется изучать этикетки продуктов питания, чтобы изучить, какие компон
енты в них вмещены. - Существует интересный продукт тофу, который позволительно применять довольно-таки разнообразно, как и иные продукты, изготовленные из сои. В нем вмещается большое количество кальция и белка, к тому же он может прекрасно заместить молочные продукты.
- Бобовые также являются подходящим продутом. Они тоже обогащены белками и иными питательными компонентами, и из них вдобавок можно изготовить значительное количество многообразных блюд. Ваш организм будет в меру обогащен белками!
- Не следует спешить в приготовлении пищи. Действительно, мы живем в период времени, когда многие питаются слишком быстро. Однако если вы будете готовить блюда и салаты, избирая для данной цели высококачественные продукты, изучая разнообразные здоровые рецепты, и даже просто-напросто производя эксперименты, вы откроете для себя новый мир вкусовых ощущений, и испытаете необыкновенное удовольствие от пищи, которого, скорее всего, даже не испытывали, не будучи веганом.
- Чаще угощайте веганскими продуктами свою семью и близких друзей — подобным образом вы не только лишь их порадуете, однако и полностью измените их представление о «невкусной» кухне веганов.
Почему веганы худеют
Тим Кей, исследователь из Оксфорда, выяснил, что веганы и вегетарианцы имеют вес до двадцати процентов меньше, нежели мясоеды. Читайте ниже, на каждого ли вегетарианца распространяется данное правило, и по какой причине происходит именно так.
Во-первых, безусловно, все находится в зависимости от того, что конкретно вы потребляете в пищу. Каждодневно употребляя чипсы можно без сомнений называть себя вегетарианцем, однако снизить вес от данного продукта вы, скорее всего, не сможете, не так ли? В результате худеют на вегетарианстве, как правило, те, кто следит за правильностью собственного питания и употребляет обычно диетические продукты, к примеру, фрукты, огородные плоды, сою, зерновые и фактически не потребляет переработанных продуктов, что в конечном итоге ведет к понижению массы тела. Еще больше худеют на сыроедении, употребляя только сырые овощи и фрукты.
А еще пища, не вмещающая в составе мяса, обычно менее калорийна — белки животного происхождения вмещают больше калорий, нежели белки растительные. К примеру, 100 грамм бобов вмещает 135 калорий и 2 грамма жира, а вот в 100 граммах филе мы получаем 237 калорий и 29 грамм жира. Еще одним обстоятельством является то, что вегетарианцы обычно потребляют больше огородных плодов и фруктов, в составе которых есть клетчатка, из-за которой быстрее происходит насыщение, к тому же с меньшим числом калорий.
Веганы очень часто имеют меньший вес, нежели вегетарианцы, поскольку устраняют из собственного рациона все продукты питания животного происхождения (сыр, масло сливочное, молоко, яйца). Постоянно, когда веган на свой бургер помещает тофу взамен сыра, он потребляет гораздо меньше калорий в конечном итоге. В пример можно поставить таких звезд, как Аланис Мориссет и Алисия Сильверстоун, а также вегетарианка Саша Пивоварова они намного похудели как раз с переходом на диету веганскую.
Однако не следует путать понятия «истощенность» и «стройность» — внешность веганов и вегетарианцев, у которых присутствует сбалансированный рацион питания, весьма далека от анорексии. Те, кого утрата веса при соблюдении веганской диеты не очень воодушевляет, непременно должны прибавлять в собственный рацион продукты питания, содействующие в поддержании постоянной массы тела: семечки, авокадо, бобовые, орехи.
На заметку начинающим веганам
- Источники кальция (растительные): кунжут, мак, молоко соевое и сыр (тофу), фасоль, миндаль, брокколи, шпинат.
- Источники железа (растительные): водоросли, зерновые обогащенные завтраки, бобовые, сушеные фрукты, продукты соевые, брокколи, семечки тыквенные.
- Источники витамина D (растительные): обогащенные витамином D завтраки, обогащенное витамином D молоко соевое, любая добавка с данным витамином.
- Источники цинка (растительные): крупы цельные, бобовые, орехи, продукты соевые.
- Источники витамина В12 (растительные): обогащенные витамином B12