ГРИБКОВЫЕ ИНФЕКЦИИ. Создаем вращеоную среду

Д

рожжевые грибки известны как здоровый, питательный про­дукт. Они помогают подниматься тесту и бродить пиву. Но ес­ли этот одноклеточный организм, всеща присутствующий в нашем теле, начинает быстро размножаться, о пользе гово­рить не приходится. Он становится явно агрессивным.

Наиболее распространенная грибковая инфекция — вла­галищная, с молочными выделениями и обычно с сильным зудом. Но грибок может поражать различные органы и ткани. Он развива­ется во рту и в горле (афтозный стоматит), что заметно по появле­нию светло-кремовых пятен. Грибок также может поселиться на ногтевых пластинках пальцев рук или ног. Иногда кишечные гриб­ковые инфекции приводят к серьезным осложнениям — от усталос­ти и хронических головных болей до синдрома раздраженного ки­шечника.

Если вас в прошлом беспокоили грибковые инфекции, необхо­димо в качестве превентивной меры создать в организме макси­мально враждебную для грибка среду, советует Дженнифер Брет, врач-натуропат частной клиники в Стратфорде, Коннектикут. Вос­пользуйтесь ее советами.

Обратите пристальное внимание на антибиотики. Долгое или повторное употребление антибиотиков — обычная причина грибко­вых заболеваний, считает Уильям Крук, президент Международно­го фонда здоровья в Джэксоне, Теннесси, автор книги «Справочник по грибковым инфекциям».

«Малышам прописывают слишком много антибиотиков, осо­бенно при респираторных и ушных инфекциях», — уверен д-р Крук. Постарайтесь по возможности избегать этого. Посоветуйтесь с вра­чом, действительно ли антибиотик необходим для лечения того или иного заболевания.

Осторожнее с сахаром и нерафинированным крахмалом. Ес­ли вы в принципе подвержены грибковым заболеваниям, д-р Крук советует уменьшить потребление углеводов: сахара, меда и черной патоки. Если же вы больны в настоящий момент, потребление угле­водов должно быть полностью прекращено до тех пор, пока инфек­ция не будет побеждена. То же самое и с нерафинированными угле­водами, например макаронными изделиями и белым хлебом. «Гриб­ки прекрасно себя чувствуют в углеводах», — добавляет он.

Внимание: алкоголь! Грибки любят алкоголь почти так же сильно, как и сахар. Алкоголь легко расщепляется и усваивается грибками.

Будьте осторожны с плесенью. Это относится к зрелым сырам, грибам, сушеным фруктам, фруктовым сокам (если только они не свежевыжатые), орехам и ореховому маслу. «Люди, подверженные грибковым инфекциям, очень чувствительны к подобной пище. На фоне употребления этих продуктов может расцвести целый букет симптомов грибковых заболеваний», — считает д-р Крук. Безопасно есть белковую пищу, например яйца, постное мясо, курицу и не­сладкие молочные продукты.

Ешьте чеснок каждый день. Чеснок обладает удивительными антигрибковыми свойствами, считает Барри Тэйлор, натуропат из Центра здоровья в Уэстоне, Массачусетс. Лучше его есть в свежем и сыром виде. Попробуйте съедать два зубчика в день. Добавляйте его в салат в качестве приправы, сдабривайте им пищу или мари — над.

Полюбите йогурт. Йогурт — живая культура, содержащая «дружественные бактерии», способные вытеснить грибок. Согласно теории д-ра Тэйлора, они помогают создать слабокислотную среду, прекращающую рост грибка. Но поскольку йогуртовая культура должна жить, замороженный продукт не поможет, отмечает он. Обыкновенный йогурт без сахара может стать важной частью ле­чебной диеты. Обязательно убедитесь в том, что у вас нет аллергии на молочные продукты.

Укрепляйте иммунную систему при помощи овощей. У людей с хроническим гипертрофированным развитием грибка чаще всего ослаблена иммунная система, что ведет к инфекционным заболева­ниям, полагает д-р Тэйлор. «Для них я рекомендую диету, богатую сырыми овощами и соками, например морковным, зелеными листо­выми овощами. Очень полезна зимняя тыква и цельнозерновые продукты».

Носите белье из хлопка. Наиболее распространенными счита­ются вагинальные грибки. Они прекрасно размножаются в теплой, влажной среде. Эксперты предлагают носить нижнее белье из нату­ральных волокон, а спать по возможности без него. Натуральные волокна, например хлопок, обеспечивают лучшую вентиляцию ва­гины, чем синтетические. Даже если вы предпочитаете нейлоновое белье, выбирайте такое, где вставлена хлопковая ластовица. Не за­бывайте об этом, когда покупаете колготки. Помните, ваша цель — обеспечить максимально свободную циркуляцию воздуха, что озна­чает менее благоприятную среду для грибков.

Ослабьте ваши джинсы. Обтягивающие брюки моїуг подчерк­нуть фигуру, но от них лучше отказаться, если вы подвержены грибковым инфекциям.

Покончите с пудрой. Многие пудры-присыпки содержат крах­мал. А грибки хорошо размножаются в крахмале. Поэтому не поль­зуйтесь тальками для интимной гигиены.

ГРИПП. Долой ежегодные мучения

К

то согласен каждый год неделю болеть гриппом, если этого можно избежать? Ежегодно грипп мучает десятки миллионов людей во всех странах. Из них сотни тысяч попадают в боль­ницу, а десятки тысяч умирают.

«Эти цифры сводят меня с ума, потому что гриппа легко из­бежать», — говорит Стивен Р. Мостоу, профессор медицины из Ко­лорадского университета.

Риск заражения можно свести к минимуму, если часто мыть руки, особенно в период эпидемии, и избегать людей с явными симптомами гриппа. Однако полной гарантии это не дает. А вот если вовремя пройти вакцинацию, «шансы подхватить или пере­дать вирус почти нулевые», — утверждает д-р Мостоу, убежден­ный сторонник профилактических прививок. По его мнению, большинству взрослых и детей противогриппозная вакцина необ­ходима. Особенно важна она тем, кто относится к группе риска: людям старше 65, сердечникам, легочникам, почечникам и инсу­линзависимым диабетикам. Естественно, вакцинацию надо иройти и живущим вместе с ними.

Прививка от гриппа — простая и недорогая процедура. Делать прививку надо за три-четыре недели до начала эпидемии, чтобы ус­пел развиться иммунитет к вирусу.

Простимся с гриппом навсегда

Чтобы не рисковать здоровьем, а то и жизнью, когда нагрянет эпи­демия, достаточно прислушаться к советам д-ра Мостоу.

Прививайтесь каждый год. Противогриппозная вакцина каж­дый год новая, потому что сам вирус постоянно мутирует (меняет-

140•ГРИПП

Не вреден ли укол or гриппа?

У некоторых вакцинация вызывает побочные эффекты, но такие слу­чаи редки, утверждает д-р Мостоу. «Вероятность повышения темпе­ратуры или плохого самочувствия на следующий день не более 1 %». Это значит, что 99 человек из 100 прививки могут абсолютно не бо­яться. Правда, у 20% наутро появится «очень слабая боль в месте укола, которая через сутки-двое пройдет».

ся), путешествуя по свету и заражая разные народы. Чтобы спра­виться с конкретной инфекцией, специалисты из Всемирной орга­низации здравоохранения и Центров по лечению и профилактике болезней регулярно собирают и анализируют образцы вируса из де­сятков стран. Для приготовления вакцины ученые отбирают три его штамма (варианта), наиболее опасные в текущем году, причем почти всегда угадывают. На инъекцию наше тело реагирует выра­боткой специфических иммунных веществ — антител. Они нейтра­лизуют вирусы гриппа, если те все же проникнут в организм.

Прививайтесь в октябре. Врачи рекомендуют делать прививку от гриппа в период с 1 октября по 15 ноября. Это не рано — эпиде­мии гриппа, по мнению специалистов, начинаются все раньше.

Если вы не успели привиться до середины ноября, не все поте­ряно. Вакцинация защитит и в разгар эпидемии, утверждает д-р Мостоу. Логика здесь такая. «Допустим, вы живете в Висконсине, и на День благодарения (26 ноября) гриппа там нет. Вы здоровы, все вокруг тоже, так что в вакцине, кажется, нет никакой необходимо­сти. Потом в середине декабря многие начинают грипповать, а вы так и не привиты. Причем знайте: даже если сейчас же сделать укол, вакцина создаст надежный иммунитет только через две неде­ли». Однако, считает Мостоу, еще не поздно. «Доктор сделает вам прививку и выпишет лекарство, которое называется ремантадин гидрохлорид. Будете принимать его раз в день две недели, пока вак­цина не создаст иммунитет. При такой профилактике инфекция бессильна. Вот и вся хитрость во время эпидемии».

Прививайтесь, выезжая за границу. Причин для такой реко­мендации несколько, говорит д-р Мостоу. Во-первых, коща в Се­верном полушарии лето, в Южном — зима, т. е. гриппозный сезон. Во-вторых, если вы отправляетесь в развивающуюся страну, меди­цинское обслуживание там вряд ли на высоте, и лечиться от гриппа у местных врачей, тем более в больнице, — это тяжелое испытание.

В-третьих, общественный транспорт сам по себе повышает риск за­ражения: множество людей в замкнутом пространстве с ограничен­ной вентиляцией — идеальное условие для распространения вируса. «Если собрались долго лететь в самолете, обязательно сделайте при­вивку»,— советует ученый.

Не прививайтесь при аллергии на яйца. Вирусы для приготов­ления вакцины размножают в среде, содержащей куриный белок, так что он присутствует в препаратах для инъекций и может вы­звать аллергическую реакцию.

Не прививайте детей младше полугода. Научных данных, го­ворящих о безопасности или эффективности противогриппозной вакцины в этой возрастной группе, просто нет.