Есть ли разница между веганством и вегетарианством?
Не многие знают, что веганство и вегетарианство это не одно и тоже. Стоит отметить, что вегетарианство – это общее название различных систем питания, которые объединяет исключение из рациона продуктов питания животного происхождения.
В свою очередь вегетарианство делится на подкатегории, в числе которых веганство, лактовегетарианство и лактоововегетарианство.
Таким образом, веганство (нередко называемое вегетанизмом) представляет собой систему питания, полностью исключающую мясо, а также яйца птиц, вплоть до отказа от меда, морепродуктов и молока.
В то время как система лактовегетарианства выстраивается на молочно-растительном меню с отказом лишь от мяса животных, в том числе рыб, птиц.
И, наконец, лактоововегетарианство допускает помимо растительных продуктов питание, молочную еду и яйца домашней птицы.
Многие после знакомства с основными правилами вегетарианской системы питания отказываются от неё, заявляя об отсутствии в ней необходимых белков и жиров. Однако, это не совсем так. Благодаря орехам и бобовым культурам вегетарианцы замещают недостающие в меню белки. А Источником жиров становятся растительные масла: миндальное, маковое, оливковое и другие.
P.S. Вообще существуют разные схемы, меню и рационы питания о которых вы можете почитать на сайте Твоя диета. В первую очередь пригодится всем тем, для кого вопросы снижение веса и диет актуальны.
Похожее:
- Какая связь между не правильным прикусом и остеохондрозом
- Диета Малаховой – наука о теплотехнике в действии
- О похудении с Дюканом
- Худеем с Викторией Бекхэм
- Шестерка топовых продуктов разнообразящая меню худеющих
Источник: http://www.hudeem5minut.ru/veganstvo-vegetarianstvo/